La Taberna del Gourmet

En La Taberna del Gourmet, establecimiento con sede en San Fernando, 10 en el casco antiguo de Alicante, disfrutarás de una experiencia gastronómica que rinde homenaje a la cocina mediterránea. Además de la Taberna, forma parte de este proyecto la Terraza del Gourmet en Explanada de España, 2 y la versión compacta en El Corte Inglés de Federico Soto y Avenida Maisonnave. Cada espacio está concebido como un punto de encuentro donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer un servicio de tapeo delicatessen apoyado por una selección de vinos de alta gama.

Su carta presenta una amplísima variedad de tapas, raciones, mariscos, pescados, carnes y arroces, todos elaborados con productos de excelente calidad procedentes de proveedores locales. Cada plato es una narrativa culinaria que invita a saborear la historia de Alicante, con ingredientes cuidadosamente seleccionados para garantizar la máxima frescura y autenticidad. Destacan especialidades como el chipirón a la plancha y el bacalao ajoarriero, perfectos para maridar con las referencias de la bodega, donde se combinan vinos regionales y etiquetas internacionales.

El ambiente de La Taberna del Gourmet se caracteriza por su barra animada, sus salones íntimos y la posibilidad de disfrutar de la terraza bajo el sol mediterráneo, con vistas a la Concatedral de San Nicolás a tan solo 50 m. Reconocida en la Guía MICHELIN 2025 como un “tapas museum”, se ha consolidado como un referente del tapeo gourmet.