El Poblet

Bienvenido a El Poblet, un santuario culinario en pleno corazón de Valencia.

Ubicado en C/ Correos, te invitamos a descubrir una experiencia gastronómica que va más allá de las famosas paellas de la ciudad. Aquí, honramos a los héroes gastronómicos que merecen su reconocimiento.

En El Poblet, la creatividad se fusiona con un ambiente encantador y acogedor. Nuestro restaurante es un lugar donde los comensales exigentes siempre triunfan, donde cada plato es una obra maestra en sí misma.

El Poblet es sinónimo de calidad y autenticidad. Ubicado en el corazón de Valencia, nuestro restaurante combina la esencia de la cocina de territorio con la innovación y el compromiso con la proximidad. Luis Valls, junto a Ana Botella y Hernán Menno, lidera un equipo que lleva la alta cocina a nuevas alturas.

Aquí, la cocina de mercado se une al respeto por los ingredientes locales, creando platos que son verdaderas obras de arte culinarias. Cada detalle refleja la pasión y el conocimiento de un equipo apasionado.

Si buscas una experiencia culinaria excepcional en Valencia, El Poblet es el lugar perfecto. Te invitamos a unirte a nosotros para explorar la alta cocina con un toque local y auténtico. Desde cada plato hasta el ambiente que lo rodea, te garantizamos momentos inolvidables. Premiado con dos estrellas Michelin en 2019.

Reserve en el Poblet: Horario del restaurante: 

• Mediodía de jueves a sábado: De 13:30h a 17:30h
• Última reserva a las 14:30h
• Noches de martes a sábado: De 20:30h a 24:30h
• Última reserva a las 21:30h

Si quiere reservar para el día de hoy podrá hacerlo de manera online hasta las 13:15h y hasta las 20:15h. Por favor, pasado ese horario, póngase en contacto con el restaurante. ¡Ven y comparte la esencia culinaria de El Poblet con nosotros!

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