Atmosphere
Valencia, Valencia
¡Bienvenidos a Atmosphere!
«Cocina del mundo con un toque francés»
En Atmosphere, buscamos ofrecer una cocina equilibrada y diversa, proporcionando todos los elementos necesarios para una alimentación saludable, nuestra propuesta culinaria se basa en la identidad y el mestizaje, modernizando recetas tradicionales con toques sorprendentes.
Valoramos la conexión entre la cultura gastronómica y la salud, creyendo que la alimentación es fundamental para nuestro bienestar, desde nuestra apertura en 2007, nos hemos dedicado a ofrecer una cocina basada en la calidad del producto, creando platos saludables, originales y deliciosos, para brindar una experiencia integral de bienestar en nuestro establecimiento.
Contamos con carta menú y carta de cena, algunos de nuestros platos son:
- Secreto ibérico confitado a la naranja servido con cremoso de céleri
- Raviolis de calabaza, setas shiitake, lascas de parmesano, salsa de champiñones y salvia fresca, kikos
- Bacalao horneado con muselina de gratén de alioli servido sobre un lecho de patatas a lo pobre y aceite verde
- Bourguignon de carrillera de buey con parmentier
Nuestras carta son realmente variada y para todo tipo de ocasión.
Somos la mejor elección en tu recorrido por Valencia, con ingredientes de la más alta calidad, y siempre priorizando los mejores productos y de temporada.
Trabajamos en estrecha colaboración con productores locales de confianza, tanto en Francia como en Valencia, para obtener ingredientes de alta calidad.
Nos encontramos en el Barrio del Botánico de Valencia, a pocos pasos de las Torres de Quart y del Centro Histórico, con vistas al Jardín Botánico de Valencia y el Jardín de Las Hespérides.
¡Forma parte de la familia!
Este establecimiento es Petfriendly
Aquí las mascotas son bienvenidas.
Información
Dirección
C/ Quart 89 46008 – Valencia
GPS
39.475426230809, -0.38590635133324
Teléfono
Envíe un correo electrónico a
