La Tagliatella Xátiva

Tomates de Puglia, queso Parmigiano Regiano (curado en cuevas durante 24 meses), mozzarella di búfala de Campania, focaccia genovese o el mejor aceite de oliva virgen extra. ¿Estamos hablando de un mercado gourmet? No, son algunos de los productos que te ofrece el restaurante La Tagliatella, situado en la calle Xàtiva, en pleno centro de Valencia.Con una filosofía de platos a precios ajustados, raciones abundantes que permiten ser compartidas y una extensa carta de especialidades italianas, La Tagliatella se convierte en la elección perfecta. No dejes de probar las pizzas de horno tradicional, los carpaccios, risottos (como el de magret de pato y trufa) o las más de 400 combinaciones de pastas y salsas.Y si encuentras a alguien que no le guste absolutamente ninguno de sus platos o postres caseros y artesanales, no es porque no exista un plato a su gusto, es que no le gusta comer. ¡Como tú sí sabes apreciar lo bueno no pierdas la oportunidad de reservarlo!