Mareando la Huerta es un restaurante de fusión saludable situado en Calle Rafael Terol, 28, en el corazón de Alicante, que nace del proyecto de dos emprendedoras apasionadas por compartir un mensaje claro: amarnos y cuidarnos a través de la comida. Con un ambiente íntimo y solo seis mesas, ofrece una atención cercana, casi familiar, donde cada comensal se siente acogido como en casa.

La propuesta culinaria se basa en ingredientes de proximidad y productos de temporada, elaborados sin prisa y con máximo respeto por la tierra. Su menú abarca desde brunch (smoothie bowls, tostadas con aguacate y creaciones de autor) hasta platos principales que fusionan recetas mediterráneas con influencias latinoamericanas y coreanas: destacan el bowl de quinoa con verduras asadas, la arepa vegana rellena de setas salteadas y el curry de calabaza con leche de coco. Los postres, como el brownie de batata o la tarta de zanahoria sin azúcar, cierran la experiencia con un toque dulce y saludable.

El espacio, decorado con elementos rústicos y vegetación que evoca una huerta urbana, cuenta además con una terraza al aire libre, perfecta para disfrutar del clima mediterráneo. Está adaptado para personas con movilidad reducida y ofrece servicios como reservas recomendadas, wifi gratuito y opciones veganas y sin gluten.

Abierto de lunes a domingo de 11:00 a 17:00 y jueves a sábado hasta las 23:00 (martes cerrado), Mareando la Huerta es el destino ideal tanto para una pausa brunch como para una cena informal entre amigos. Ven y descubre una cocina consciente que despierta tus sentidos y celebra el bienestar en cada bocado.