Grabador

¡Bienvenido a Grabador: Tu Destino Gastronómico en Valencia!

En el corazón de Valencia, se encuentra el restaurante Grabador, un referente en la cocina regional. Nos ubicamos en la Avda. Navarro Reverter, 8, 46004 Valencia, Valencia, y estamos listos para llevarte en un viaje culinario excepcional.

Con décadas de tradición y experiencia, Grabador ofrece una atmósfera cálida y sobria. Nuestro amplio y bien iluminado local combina lo clásico con lo vanguardista.

En nuestro menú, la cocina de mercado con un toque innovador es la protagonista. Especializados en arroces, ya sean secos o melosos, ofrecemos delicias como el milhojas de manzana caramelizada y la merluza con gambas al ajillo. No puedes dejar de probar nuestra paella valenciana, un verdadero símbolo de la región.

Para ocasiones especiales, contamos con un amplio salón, ideal para celebraciones familiares o empresariales. Nuestro servicio personalizado y la calidad de los ingredientes son nuestra marca distintiva.

Dentro de Grabador, encontrarás dos ambientes únicos:

• La Cocina De Encarna: Aquí, puedes disfrutar de café, tapas excepcionales y un menú diario por 11€. También ofrecemos un Menú de tapas por 20€ y las mejores hamburguesas de Valencia.
• El Capricho De Encarna: Un rincón especial donde la cocina se convierte en arte, fusionando sabores vanguardistas y tradicionales. Ofrecemos una amplia variedad de arroces para llevar o disfrutar en el restaurante.

Además, brindamos comodidades como Wi-Fi, aire acondicionado y música ambiental en todo el local para enriquecer tu experiencia.

En Grabador, la pasión por la comida se refleja en cada plato. Ven y descubre por qué somos un destino gastronómico imprescindible en Valencia. ¡Te esperamos para crear momentos culinarios inolvidables!

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