El Cancell

Bienvenido a El Cancell: Tu Destino Gastronómico en Bocairent

Enclavado en el corazón del pintoresco pueblo valenciano de Bocairent, te invitamos a descubrir El Cancell, un auténtico oasis culinario que combina la exquisitez de la cocina tradicional con la sobriedad y la elegancia que nos caracteriza desde hace tres décadas.

Nuestro chef, Juanma Mateo, ha creado una experiencia culinaria única, donde cada plato es un homenaje a la rica tradición gastronómica del interior de Valencia. En nuestra carta, productos de temporada y calidad se fusionan para dar vida a creaciones como el irresistible Arroz seco de costillas y pericanas o las emblemáticas Bajoques farcides (pimientos rellenos de arroz). No dejes de probar el delicioso Atún encebollado ni la suculenta Lubina con salsa de marisco y verduritas. Conoce nuestra carta.

En El Cancell, no solo disfrutarás de una comida excepcional, sino que también te brindamos un espacio perfecto para tus ocasiones especiales. Con tres espacios distintos, adaptados a tus necesidades, podrás celebrar eventos sociales y profesionales de todos los tamaños.

La Sala Principal, con capacidad para 66 personas, te recibe con su elegancia y amplitud. Si buscas un ambiente más íntimo, la Sala La Carrasca, con espacio para 33 personas, es perfecta. Y para reuniones más privadas, la acogedora Sala La Bodega, con capacidad para 16 personas y baño privado, te proporciona el ambiente ideal.

En El Cancell, te invitamos a saborear la esencia de la cocina mediterránea en un entorno tranquilo y sofisticado. Ven y vive la autenticidad de Bocairent a través de cada plato que presentamos. Haz tu reserva ahora y únete a nosotros para crear recuerdos inolvidables en nuestro querido rincón de Valencia.