Blanqueries
Valencia, Valencia
¡Bienvenidos a Blanqueries!
En la misma calle Blanqueries, junto a las Torres de Serrano de Valencia, puedes encontrar un espacio luminoso, moderno, acogedor y sin artificios donde el verdadero protagonismo lo tiene la comida.
Una apuesta personal de sus autores que, tras pasar por otros restaurantes de primera fila, han decidido trabajar los productos de mercado de una forma creativa, fresca y ligera.
Nuestra cocina mediterránea destaca por su calidad creativa, frescura y ligereza, seleccionamos cuidadosamente los ingredientes diariamente, dándole preferencia al producto de mercado de temporada.
Nuestra carta ofrece una amplia variedad de arroces, carnes y pescados. Lo mejor de todo es que ofrecemos precios ajustados para que todos puedan disfrutar de nuestra propuesta gastronómica.
Platos del menú:
- Menú
- Berenjena, gamba y apionabo.
- Lomo de corvina parrillado, con salsa de cítricos y sésamo y judía bobi.
- Canelón de pato con salsa de moscatel, boniato y ciruela.
- Taco de costilla ibérica.
- Carta
- BUÑUELOS DE BACALAO
- PAPADA IBERICA EN DOS COCCIONES CON PULPO PARRILLADO Y CHIMICHURRI
- VIEIRAS CON SALSA DE SÉSAMO Y CÍTRICOS
Todo ello lo que trasladan a platos como el Steak de buey con mostaza verde o la Corvina con risotto de hierbas aromáticas.
En Blanqueries, innovar y ser fresco se traduce en un producto de primera y en platos construidos para el gusto y la vista.
Una oferta equilibrada que de igual manera se traslada a sus precios moderados.
¡Para ir y repetir!
Información
Dirección
C/ Blanqueries, 12 46003 Valencia, Valencia
GPS
39.48015837, -0.37754655
Teléfono
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