La Venera
Acerca del establecimiento
A medida que subes al Norte los sabores se intensifican. Será el aire, la Naturaleza, la unión mar-montaña… no sabemos, pero seguro que sí es por el respeto que tienen por la mejor materia prima y el mimo con que la elaboran. Así el restaurante La Venera de Oviedo es pequeño en espacio pero muy muy grande en sabor.Mediante la búsqueda del mejor producto, desde los bueyes del Valle del Esla a los arroces de la Albufera de Valencia (aunque siempre con querencia por la producción de proximidad), construyen platos que dan siempre en el clavo. Claros ejemplos son su Carpaccio de chosco de Tineo con aceite de boletus, las hamburguesas, arroces o el pulpo.Y como no podía ser menos en la tierra de los postres caseros, cuentan con una Tarta de lima verde caramelizada que les ha hecho famosos en kilómetros a la redonda. Su disposición con sólo tres mesas hace que el trato sea realmente cercano y familiar, pero vuelve casi imprescindible reservar. ¡Aprovecha que tienes el botón justo a la derecha!
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Precios y Disponibilidad
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Localización
C/
Fray Ceferino, 51
33011
Oviedo, Asturias
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