Los Manueles Catedral se ubica a los pies de la imponente Catedral de Granada, haciendo esquina con la Plaza de las Pasiegas y la Plaza de la Romanilla. Su ubicación estratégica en pleno casco antiguo lo convierte en parada obligatoria para quienes recorren los alrededores de la Catedral, disfrutando al paso del ambiente vibrante y el aroma a especias de las tiendas tradicionales.

El restaurante ofrece una terraza amplia dividida en zona de mesas altas y zona de mesas bajas, pensada para comidas a la carta con vistas a la catedral. En el interior, un salón acogedor con mesas elevadas y decoración que mezcla lo andaluz y lo contemporáneo invita a prolongar la experiencia. Junto a la barra, se sirve una selección de tapas y vinos locales. El horario abarca desde las 12:00 h hasta las 24:00 h, con servicio de reserva online y opción de take away para llevar la cocina granadina a casa.

La solera de más de un siglo de historia, unida a la calidad de su cocina tradicional granadina, hace de este espacio un referente local. Se recomienda reservar con antelación, sobre todo en fines de semana y festivos, y aprovechar las primeras horas de la tarde o el atardecer para disfrutar de la mejor luz sobre la Catedral. Para cerrar la visita, nada mejor que dar un paseo por los miradores cercanos o completar la comida con un licor casero en la misma terraza.