En Cárnicas Mirotz S.L. trabajamos controlando la calidad durante todo el proceso de elaboración de nuestros productos, de forma que el consumidor final pueda disfrutar del mejor sabor en su mesa, cuidando de su salud.
En la elaboración de jamones, se cumple con el Pliego de Condiciones de La Especialidad Tradicional Garantizada para la elaboración de JAMÓN SERRANO ETG desde el año 2010 bajo el certificado nº CC-JS-03/10. Para ello, desde el inicio seleccionamos rigurosamente en peso y grasa los mejores jamones. Estos en su proceso de elaboración son enfriados, salados, lavados, recortados en V, rebajados de tocino de depósito externo, equilibrados, secados y curados en bodegas en condiciones controladas.
El jamón de Cárnicas Mirotz posee un sabor delicado y moderadamente salado y aroma agradable y característico. Su color es del rosa al rojo púrpura característico y el aspecto al corte es brillante y homogéneo. Tiene una conformación uniforme y homogénea, que lo hace perfecto para cualquier presentación.

Este establecimiento es Petfriendly
Aquí las mascotas son bienvenidas.
Información
Dirección
Polígono Industrial de Júndiz Lermandabide, 3 Vitoria-Gasteiz 01015, Álava
GPS
42.839947196837, -2.737004524632
Teléfono
Envíe un correo electrónico a







Excelente empresa con un producto de mucha calidad, se nota el trabajo de detrás, un 10 le doy. Bastante bien el precio, está equilibrado con el producto, pagas por lo que es, no te engañan.