El Botxo

Bienvenido a El Botxo, el rincón culinario que te invita a saborear la auténtica esencia de la cocina vasca en pleno corazón de Bilbao, Vizcaya.

Con una ubicación envidiable justo en frente del nuevo Palacio de Congresos y de la Música Euskalduna, El Botxo es mucho más que un restaurante: es un destino gastronómico que te transportará a un ambiente delicado y agradable. Nuestra decoración clásica y sin excesos crea un espacio acogedor que te invita a disfrutar de cada bocado.

En El Botxo, la pasión por la gastronomía se refleja en cada plato. Nuestra cocina está elaborada con productos regionales frescos y típicos de la zona, y se especializa en recetas vascas con un toque novedoso e internacional. Te recomendamos probar la merluza a la plancha con espinacas y salsa de cava, así como el bacalao a la vizcaína con panadera de patata. Cada plato es una obra maestra que celebra los sabores auténticos de la región.

Además de ser un destino para los amantes de la buena comida, El Botxo es el lugar perfecto para tus reuniones de negocios. Contamos con cuatro espacios privados y un servicio de catering excepcional que garantiza el éxito de tus eventos.

Sumérgete en la autenticidad de la gastronomía vasca en El Botxo. Nuestro menú de mercado, disponible de lunes a domingo, te permitirá explorar una variedad de sabores imaginativos y auténticos.

Horario:

• De lunes a domingo, de 13:30h a 16:00h (Servicio de comida) y de 20:00h a 23:00h (Servicio de cena).

Te invitamos a disfrutar de nuestra propuesta, con menú ejecutivo de lunes a viernes al mediodía por 19€ (IVA incluido), y los sábados, domingos y festivos por 22€ (IVA incluido). En las cenas, te esperamos con nuestra carta a la carta que te llevará a un viaje culinario incomparable.

• Facebook
• Instagram