Nublo Restaurant

Nublo se encuentra en Haro, La Rioja, en una imponente casa palacio del siglo XVI. Al atravesar el zaguán de entrada, los visitantes acceden a la recepción, desde donde se puede continuar hacia diferentes espacios del restaurante, como el comedor central con cocina vista, el comedor superior, un comedor privado, una sala multiusos, una sala de catas y un espacio de bodega de guarda.

El enfoque gastronómico de Nublo es único, con un menú compuesto diariamente en función de la búsqueda de productos frescos y la atención a la naturaleza. La curiosidad creativa es el motor que impulsa a sus chefs a encontrar nuevas formas de comer, proporcionando a los comensales una experiencia innovadora que respeta el entorno natural y busca resaltar los sabores más auténticos de cada ingrediente.

El ambiente del restaurante combina la elegancia histórica con un diseño contemporáneo, creando un entorno acogedor donde se puede disfrutar de la alta cocina. La combinación de sus diferentes espacios permite a los clientes vivir una experiencia adaptada a sus preferencias, ya sea en un entorno íntimo o en un espacio más abierto. La bodega de guarda también juega un papel importante, ofreciendo una cuidada selección de vinos que complementan perfectamente el menú y contribuyen a la experiencia gastronómica completa.

• Instagram