Pulpería La Universidad

Pulpería La Universidad: Sabor Gallego en el Corazón de Logroño

En el vibrante epicentro gastronómico de Logroño, la famosa Calle Laurel, se encuentra la Pulpería La Universidad, un establecimiento que desde 1978 deleita a locales y visitantes con auténticas delicias gallegas. Fundada por Mª Luisa, conocida cariñosamente como «La Gallega», y José Andrés (Turiso), esta pulpería se ha convertido en un referente culinario en la capital riojana.

Especialidad en Pulpo y Más

La estrella indiscutible de su menú es el pulpo, preparado de dos maneras tradicionales:

• A la gallega: Cocido a la perfección, cortado en rodajas y aderezado con aceite de oliva, sal gruesa y pimentón.​
• A la vinagreta: Una opción refrescante que realza el sabor del pulpo con una mezcla equilibrada de vinagre y aceite.

Además del pulpo, la pulpería ofrece otras delicias como:

• Calamares fritos: Crujientes y dorados, disponibles en raciones o medias raciones.
• Croquetas caseras: De jamón ibérico y de pulpo, cremosas y llenas de sabor.

Ambiente Tradicional y Acogedor

La Pulpería La Universidad mantiene una atmósfera cálida y familiar, reflejo de su larga trayectoria y dedicación. Los comensales destacan la amabilidad del personal y la calidad constante de sus platos, lo que convierte cada visita en una experiencia memorable.

Ubicación Privilegiada

Situada en la Travesía de Laurel, 9, la pulpería se encuentra en una de las zonas más emblemáticas de Logroño, ideal para disfrutar de una ruta de pinchos y descubrir la rica oferta gastronómica de la ciudad.​

Opiniones de los Clientes

Los visitantes elogian la calidad del pulpo y la atención recibida. Comentarios como «El mejor pulpo de Logroño» y «Nos encantó. Pedimos primero un pincho de pulpo y terminamos pidiendo media ración más entre otras raciones» reflejan la satisfacción general de quienes han disfrutado de sus platos.