Echaurren Tradición by Francis Paniego

Bienvenidos a Echaurren Tradición by Francis Paniego, un rincón de auténtica herencia gastronómica ubicado en la encantadora localidad de Ezcaray, La Rioja. Sumérgete en más de un siglo de historia culinaria mientras exploras nuestro restaurante enclavado en la calle Padre José García.

Echaurren Tradición es un tesoro gastronómico regentado por la familia Sánchez, cuyo apellido ha dejado una huella imborrable en la escena culinaria. En este lugar icónico, Marisa Sánchez, la matriarca de la familia, lleva la batuta en los fogones, creando recetas memorables que capturan la esencia de la cocina tradicional riojana. Desde las famosas «croquetas de mi madre» hasta las tiernas patitas de cordero a la riojana, cada plato es un tributo a la autenticidad y la dedicación.

El ambiente acogedor y cálido de Echaurren Tradición by Francis Paniego te hará sentir como en casa, rodeado de la calidez de la tradición culinaria y el amor por la gastronomía. Nuestra cocina ha sido galardonada con premios gastronómicos y ha ganado el corazón de una clientela fiel que busca la excelencia en cada bocado.

Echaurren Tradición es mucho más que un restaurante; es un legado de sabores y emociones transmitido de generación en generación. En cada plato, encontrarás la pasión y el respeto por la rica tradición culinaria riojana. Descarga nuestra carta.

Sumérgete en la historia y los sabores de La Rioja. Descubre por qué Echaurren Tradición es un referente en la gastronomía regional y nacional. ¡Te esperamos para brindarte una experiencia culinaria inolvidable!

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