Venta de Goyo

Restaurante Venta de Goyo: Tradición y Sabor en Viniegra de Abajo

Enclavado en el corazón de Viniegra de Abajo, La Rioja, el Restaurante Venta de Goyo es un emblema de la cocina tradicional riojana. Desde su apertura en 1930, este establecimiento familiar ha deleitado a locales y visitantes con platos que reflejan la esencia culinaria de la región.

Un Recorrido por los Sabores de Siempre

La propuesta gastronómica de Venta de Goyo se centra en recetas heredadas y productos de temporada. Entre sus especialidades destacan:​

• Alubias rojas con chorizo huesero: un guiso reconfortante que captura la esencia de la cocina riojana.​
• Cordero a la cazuela «Goyo»: una receta familiar que resalta la ternura y sabor de la carne.​
• Ensalada de hongos: una combinación perfecta de ingredientes frescos y locales.​

Además, su carta se adapta a las estaciones, incorporando productos como setas y caza durante sus respectivas temporadas.

Un Entorno con Encanto

Ubicado estratégicamente entre las Sierras de La Demanda y Urbión, Venta de Goyo se convierte en parada obligatoria para pescadores del Coto de Las Viniegras y cazadores de la Reserva de Cameros. Su ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno natural privilegiado.

Más que un Restaurante

Además de su oferta gastronómica, Venta de Goyo dispone de alojamiento, brindando a los huéspedes la oportunidad de prolongar su estancia y explorar las maravillas de Viniegra de Abajo y sus alrededores.