Balsàmic Gastrobar
Badalona, Barcelona
¡Bienvenidos a Balsàmic Gastrobar!
“Deja que la mente se calme, activa los sentidos y conecta las papilas gustativas; entonces y sólo entonces sentirás el efecto Balsàmic.”
Balsàmic es el resultado de un sueño, la idea idílica de Toni y Carme, dos apasionados de la cocina. Con ella encargándose de lo dulce y él del salado, abrieron las puertas en diciembre de 2015.
En un pequeño local para 24 comensales, conquistaron los paladares con su gran cocina.
Con el tiempo, la familia Balsàmic creció y la demanda superó las capacidades del lugar, ahora, están ampliando su sueño en un espacio más grande y acogedor.
Es una historia que combina lo dulce y lo salado, un viaje culinario que ha cautivado a todos los que experimentan el efecto Balsàmic.
Contamos con dos tipos de fórmula gastronómica, la Fórmula Balsàmic y Fórmula Amuse Bauche, estos son algunos de nuestros platos en estas presentaciones:
- Fórmula Balsàmic
Las gambas vermelles saltejades son una deliciosa especialidad culinaria. Se trata de gambas rojas salteadas, un plato popular en la cocina mediterránea.
- Fórmula Amuse Bauche:
Viera marcada a la plancha
Carpaccio de vedella
Kebad de xai fet
Las fórmulas gastronómicas son de carácter orientativo, puesto que nos basamos en la cocina de mercado.
¡Balsàmic Gastrobar, te espera!
Información
Dirección
C/ FRANCESC MACIANO 16-18 08912 Badalona, Barcelona
GPS
41.446932078495, 2.2416889086095
Teléfono
Envíe un correo electrónico a
