Auga

¡Bienvenidos a Auga!

Ubicado a primera línea del mar, en la ciudad asturiana de Gijón, se emplaza Auga.

Un restaurante con una decoración moderna y con toques marinos, se trata de un local tranquilo con un ambiente relajado que se convierte en el lugar perfecto para una velada especial.

Si lo visitas, no dudes en probar las vieiras asadas con alcachofas, manzana verde y moluscos, o el rape mechado con panceta y asado con aceite ahumado de haya.

Más platos de la carta son:

• Jugo de Setas Tostadas, Yema Trufada y Foie-gras
• San Pedro con Puré de Ajo y Aceitunas
• Paletilla de Cabrito en su Jugo con Patatas Panadera
• Crema de Arroz con Leche Requemado al Estilo Tradicional
• Nuestra Versión de la Gamba al Ajillo

Además, de postre te recomendamos el pastel fluido de huevos de la casa y avellanas, recordando siempre, que todos los platos tienen ingredientes de la mejor calidad,

Una experiencia gastronómica en un entorno inigualable.

Herederos de La Solana, uno de los primeros en España en tener estrella Michelin, éste restaurante tiene una carta tradicional con platos al estilo de toda la vida pero con unos toques innovadores que crean contrastes inolvidables que seguro que te encantarán.

¡No te defraudará!

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