Mesón del Cid Burgos

La tradición y la innovación se juntan para dar como resultado el Mesón del Cid.En la conocida Plaza de Santa María en frente de la Catedral de Burgos encontramos un pedacito de historia que surge de este sin igual restaurante, pues en la planta baja Fabrique Alemán de Basilea (discípulo de Gütemberg) instauró su imprenta. De la cual salieron incunables como la Gramática de Andrés Gutiérrez de Cerezo (el cual se guarda en la biblioteca de los Reyes de España) del año 1485 o la primera edición de La Celestina de 1499.Con un ambiente más que acogedor y el servicio que los hermanos Lopez Alzaga saben proporcionar a sus clientes, usted podrá disfrutar de su cocina castellana actualizada pudiendo degustar desde el bacalao del Mesón gratinado al ajo-aceite como su ya conocido cordero lechal asado.