La Posada de Gallegos

En el término de Gallegos, escondido en un parque natural, se encuentra el restaurante La Posada de los Gallegos, un espacio íntimo y acogedor, ideal para relajarse en plena naturaleza. Con dos salones rústicos y una terraza con unas vistas espléndidas, el restaurante sirve la mejor cocina tradicional salpicada de algunos platos vascos. El sello distintivo es el asador con horno de leña y la parrilla, para degustar las jugosas carnes de la región. De la carta destacan el chuletón de buey a la parrilla y el bacalao al pilpil. No podía faltar en Segovia el tradicional cochinillo asado.También se ofrece el “Menú de la Posada”, que varía en función de la temporada, y se compone de varios primeros y segundos, el postre de la casa y un buen Ribera del Duero.