La Portada del Mediodía

Acerca del establecimiento

Este restaurante consta de 4 comedores y una taberna situada junto al horno.

Además dispone de un mirador y una sala de celebraciones

Servicios y comodidades

Interior

Exterior

Zona común en el exterior

Precios y Disponibilidad

La Portada del Mediodía cuenta con menú del día o carta, aquí puedes
consultar tarifas y disponibilidad de las mismas.

Una carta atrevida e innovadora con nuevas incorporaciones y el manejo excepcional de los sabores mÃ¡s intensos. Nuestra lÃnea de trabajo pasa por potenciar el sabor de los productos utilizando ingredientes procedentes de la selecciÃ³n mas natural. Presumimos de tener un equipo que se esmera en alcanzar las mayores cotas culinarias, y una gran carta de vinos con las Ãºltimas novedades.

Chorizo de Bernuy de Porreros

Jamón Ibérico de bellota (Montenevado)

Morcilla casera (plato regional)

Picadillo de matanza

Pimientos rojos asados con bonito encebollado aliñado con Aceite de Oliva Virgen Extra

Croquetas caseras de jamón y ave

Verduritas fritas (plato original)

Mollejas de lechazo muy fritas (plato regional)

Riñones de lechal a la plancha en cama de calabacín

Presa de Ibérico en escabeche de verduras

Salteado de Boletus de nuestra sierra con ajetes y virutas de Ibérico

Gazpacho

Crema de melón

Judiones de la Granja de San Ildefonso con tropezones (plato regional)

Verduras naturales salteadas

Revuelto de morcilla con Manzana Reineta y pasas (plato original)

Huevos rotos con fondo de Patatas y Picadillo de matanza (plato original)

Carrillada de ternera con crema de patata y coliflor

Rabo de toro al vino tinto

Tarta de ponche segoviano con galleta de manzana y sorbete de limón

Torrijas caramelizadas con manzana reineta y salsa toffe

Volcán de chocolate caliente con nueces

Tarta de queso al gusto de albaricoque

Arroz con leche

Natillas con canela y galletas Maria

Flan de huevo al caramelo

Helado de vainilla, turrón o chocolate

Sorbete de limón al cava

Sorbete de mandarina al ron añejo

Mousse de chocolate

Ensalada de frutas

Copa de Tiramisú

Biscuits de higos

Asado

De cordero, de cabrito o de cochinillo (Para dos personas)

Solomillo de vaca con guarnición

Entrecot de vaca con guarnición

Chuletas de lechazo

Entrecot de ternera roja con guarnición

Brocheta de Solomillo

Lomos de merluza con muselina de puerros (plato original)

Lubina a la espalda (de ración)

Rodaballo Plancha con ajos Tostados

Bacalao Extra Gratinado con Alioli de Pistacho (plato original)

Bacalao en salsa de almendras

Bacalao en cama de morretes

Ensalada de escabechado de caza con vinagre de frutos rojos

Ensalada templada de anchoas con pimientos caramelizados y colas de cangrejo (plato original)

Ensalada de tomate con burrata y orégano (temporada)

La de siempre: tomate, lechuga y cebolla

Ensalada de queso de cabra con membrillo y pasta fresca

Para los más peques

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calendario de disponibilidad.

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Localización

C/
San Nicolás de Bari
40160
Torrecaballeros, Segovia

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10 km

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Información

Dirección

C/ San Nicolás de Bari 40160 Torrecaballeros, Segovia

GPS

40.993177634689, -4.0248771941716

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