Restaurantes Orense/Ourense

Elige los mejores restaurantes de Orense/Ourense

La provincia de Ourense, situada en la región de Galicia en el noroeste de España, es conocida por su rica gastronomía. Aquí te presento algunos de los platos y productos más destacados:

  • Pulpo a la gallega: Este plato es uno de los más famosos de Galicia y consiste en pulpo cocido y aderezado con aceite de oliva, pimentón y sal gorda. En Ourense podrás encontrar muchos restaurantes que sirven este plato tradicional.
  • Caldo gallego: Este es otro plato muy típico de la región, que se elabora con grelos (hojas de nabo), patatas, fabas (judías blancas) y otros ingredientes como chorizo o lacón. Es un plato ideal para los días fríos de invierno.
  • Carne ao caldeiro: Esta receta consiste en carne de ternera cocida en una olla con patatas, pimiento y cebolla. Es un plato que se puede encontrar en muchos restaurantes de la provincia.
  • Quesos: Ourense es conocida por la producción de quesos artesanales de gran calidad. Destacan el queso de tetilla, el queso de Arzúa-Ulloa y el queso San Simón.
  • Vino: La provincia de Ourense cuenta con varias denominaciones de origen vitivinícolas, como la Ribeira Sacra, que produce vinos tintos y blancos de gran calidad.

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