
Historia de Almudévar
En la comarca de Hoya de Huesca, se encuentra la localidad de Almudévar, ubicada en una región conocida como La Violada. Situada a 456 metros sobre el nivel del mar, esta población, con 2,490 habitantes, conocidos como almudevanos, destaca por su vocación agrícola y ganadera.
El término municipal de Almudévar ha estado habitado desde el Neolítico, como lo demuestran los hallazgos arqueológicos en el barranco de Villanueva. A lo largo de su historia, diversas civilizaciones y culturas han dejado su huella en estas tierras. Los romanos contribuyeron al desarrollo de su núcleo urbano actual, mientras que visigodos y musulmanes también habitaron la zona. De estos últimos proviene el nombre actual de la localidad, Almudévar, que significa «el redondo».
Hoy en día, aunque la agricultura y la ganadería continúan siendo pilares fundamentales de su economía, Almudévar ha diversificado su actividad económica, destacando en los sectores de servicios, industria y comercio. Además, su patrimonio histórico, cultural y natural hacen de este lugar un destino que vale la pena visitar. ¡Descubre Almudévar!
Puntos de interés
Iglesia Parroquial de la Asunción
Su construcción se inició en el siglo XVIII. Es un áustero templo, fabricado en piedra sillar, de planta basilical, con tres naves, conserva en su fachada sur, la portada de la antigua iglesia románica de San Miguel. La fachada principal tiene una hornacina dedicada a la Virgen. La torre campanario es de inicios del siglo XIX, de planta cuadrada y tres cuerpos, el último de ellos octogonal con óculos laterales y un chapitel piramidal.
La decoración interior de la iglesia incluye un impresionante retablo escultóricode mediados del siglo XVI, obra del pintor Juan Catalán y el escultor Juan de Liceyre; un órgano del siglo XVII y una serie de tallas retablos de diferentes estilosque van desde el renacimiento hasta el neoclasicismo.
La parroquia de la Asunción cuenta con un museo en el que se conservan y exhiben piezas de indumentaria litúrgica, orfebrería y pinturas.
Ermita de la Virgen de la Corona
Se encuentra sobre el cerro del Castillo y fue construida en donde estuviera la primera iglesia parroquial del siglo XII. La construcción es de una sola nave con cuatro tramos con cubierta de bóveda de terceletes y combados y una capilla mayor con cúpula de lunetos.La fachada es de ladrillo con arco de medio punto y una hornacina rematada por una espadaña.
Los detalles arquitectónicos del interior incluyen vanos de arcos rebajados sobre pechinas y yesería típica de mediados del siglo XVIII. Los retablos corresponden a diferentes estilos entre los que destaca el neoclásico retablo mayor de madera tallada y dorada del siglo XVII. El órgano es un clásico de la escuela aragonesa.
Cruces de Almudévar
Son cuatro las cruces de Almudévar y marcan los hitos desde los que parten los caminos principales del poblado.
La de Santo Domingo es del siglo XIX y tiene las imágenes de Cristo y la Virgen. La Cruz del Pilar, está construida en piedra arenisca y sillarejo. En el primero de sus dos cuerpos presenta varias cruces del Carmelo y en el segundo una hornacina con la imagen de la virgen. Las otras dos cruces son la del Carmen y Cruz del Rosario.
Castillo de la Corona
Es un conjunto militar sobre el cerro que domina Almudévar, tiene origen musulmán. La forma del asentamiento de la fortaleza terminó por dar nombre al poblado.
La fortaleza estaba compuesta por varias construcciones de diferentes períodos entre los siglos XII y XVI. Los restos que aún se conservan incluyen la antigua iglesia de estilo cisterciense, la ampliación del templo del siglo XVI y la ermita de la Virgen de la Corona.
La torre del homenaje tenía planta rectangular y estaba construida en sillarejo y piedra sillar con una galería de arcos de ladrillo. Sobre las murallas se aprecian dos torreones rectangulares y en el extremo oeste la entrada principal con arco de medio punto y grandes dovelas con el escudo del año 1584.
Las Bodegas
Las Bodegas es el nombre que reciben construcciones utilizadas para este fin excavadas en la roca en tres cerros llamados localmente, coronas. Construidas con diseño similar, eran utilizadas para la conservación del vino y se estima que su antigüedad data del siglo XVIII. Se calcula que pueden ser más de 460 bodegas, algunas de la época medieval.
Estas cuevas reunían las condiciones de temperatura y humedad necesarias para la elaboración de un vino de excelente calidad. Algunas simulan cuevas y otras tienen una especie de fachada y todas forman parte del patrimonio cultural de Almudévar. Durante la guerra sirvieron de refugio para los habitantes del lugar.
Centro de Interpretación El Bodegón
Históricamente los cultivos de Almudévar estaban dedicados principalmente al cultivo de la vidque ocupaba grandes extensiones y del que se obtenía un vino excelente y de elevada graduación. En la actualidad la producción se limita a satisfacer las demandas familiares.
El Centro de Interpretación El Bodegón, se encuentra junto a la ermita de la Virgen de la Corona y el castillo, allí se rinde homenaje y se mantiene vivo este patrimonio cultural. En sus instalaciones podrás disfrutar de la exposición permanente que muestra, el entorno natural y viñedos de Almudévar y el proceso de la vendimia.
Los sábados y domingos de 10.00 a 14.00 horas, el grupo de teatro Opozal ofrece visitas teatralizadas para vivir una experiencia diferente descubriendo las tradiciones del vino y las bodegas.
Entorno natural
Desde el viejo castillo de Almudévar, parte una ruta que discurre paralela al Canal de los Monegros y a la acequia de la Violada, se llama Corredor verde de Pedro Saputo.
Es un camino bien señalizado que recorre la fuente de los Tres Caños, la margen derecha del Canal de los Monegros, bosques de pino en donde se refugian gran cantidad de aves, la balsa de riego de la Magdalena, un área de descanso y una parcela de experimentación de árboles frutales.
La ruta es utilizada por senderistas y hay quienes prefieren hacerla en bicicleta, las vistas son bellísimas y tiene una longitud de 26 kilómetros. En la página del ayuntamiento puedes consultar otras rutas ideales para hacer con bicicleta de montaña, para más información visita la sección Rutas BTT

Rutas de Senderismo
Recorre caminos y senderos y descubre rincones escondidos.
Consejos prácticos
- Almudévar se encuentra a tan solo 21 kilómetros de Huesca, accediendo por la autovía A-23 hasta la salida 341, donde se toma la carretera A-1211 para llegar al municipio.
- Las fiestas mayores de Almudévar tienen lugar del 7 al 12 de septiembre en honor a la Virgen de la Corona. El evento más destacado es la Bajada de la Virgen, una romería que lleva a la Virgen desde la ermita hasta la iglesia parroquial, acompañada por los emblemáticos Danzantes de Almudévar. Al finalizar las celebraciones, el día 12, se realiza la Subida de la Virgen, regresándola a su ermita en una procesión llena de devoción y tradición.
- Las fiestas menores, dedicadas a San Isidro Labrador, patrón de los agricultores, se celebran cada 15 de mayo.
- En la Iglesia Parroquial de la Asunción, las campanas tienen nombres propios: María (la pequeña), San Miguel o campana de los perdidos, Santa Bárbara (la mediana) y la Grande.
- La gastronomía de Almudévar es reconocida por su autenticidad y la frescura de sus ingredientes. Entre los platos más destacados se encuentran la caldereta o carne a la pastora, el ternasco, las migas, la sopa de ajo, el frichín, las manitas de cerdo, las judías con patas y oreja, y los embutidos caseros. Como postres tradicionales, destacan el melocotón con vino, el bizcocho de almendras tostadas, las frutas de sartén y el brazo gitano de crema y bizcocho.
- La Trenza de Almudévar es una joya de la repostería local. Este delicioso hojaldre, relleno de yema, nueces, almendras fileteadas y pasas maceradas en ron, se recubre con un glaseado que le aporta una textura crujiente. Es un manjar imprescindible para los visitantes. La familia Tolosana, con más de 25 años elaborando esta especialidad, recomienda acompañarla con un vino dulce, rosado o tipo moscatel para una experiencia inigualable.
- Almudévar no solo invita a descubrir su historia y tradiciones, sino también a deleitarse con sus sabores únicos, convirtiéndose en un destino perfecto para los amantes de la cultura y la gastronomía.
Con la colaboración del ayuntamiento:
Mapa de localización:
Mira donde dormir, comer y disfrutar:
Listado de hoteles, restaurantes y actividades que puedes encontrar en «municipio».
Que hacer,
actividades y servicios en «municipio»
Ver actividades y servicios
- AYUNTAMIENTO
974250002 - LA PRINCESA DE LAS DUNAS
695060687
- PANADERÍA REPOSTERÍA MARIANO PÉREZ
974251010
- OBRADOR TOLOSANA
974250705
Ven a las celebraciones de «municipio»:
Fiestas y eventos culturales de los que disfrutar en «municipio».
Localidades de la provincia:
Localidades de la zona que también pueden interesarte.
Senderismo de la provincia:
Senderismo de la zona que también pueden interesarte.

