Hostal Restaurante Peñalabra

Hostal Restaurante PEÑALABRA ubicado en Cervera de Pisuerga, corazón de la Montaña Palentina y límite de la Cordillera Cantábrica, en el borde montañoso y mas septentrional de la provincia de Palencia y de la región de Castilla y León.

Equipamiento y Servicios
– 27 Habitaciones,con un total de 57 plazas, equipadas
– Servicio de Cafetería – Gimnasio – Salón social chimenea – Sala de Reuniones

Siendo la cuarta generación, la cocina de Angelines e hijo Santos se caracteriza por la buena cocina, se ha formado una fusion de cocina tradicional y vanguardista, creando una carta amplia en la que se juega con potages y platos tradicionales ,con platos de ultimas tendencias y productos de mercado, Platos tipicos como, pastel de Bonito, espinacas con pasas y piñones y bechamel gratinada,Berenjenas con Morcilla de Cervera, Carpaccio de Boletus y Lascas de Fioe, Rabo de toroestofado a la esencia de trufa y boletus edulis, solomillo al foie,Merluza al ajillo, tarta de queso, Tarta de chocolate blanco y un sin fin de postres.

Disponemos de dos salones uno El Rojo comedor de diario con capacidad para 90 personas yel Azul con capacidad para 90 personas, dispuesto para excusiones y banquetes variados

Nuestro negocio esta ubicado de manera idonea como inicio de rutas por la zona