Barlovento – Parador de Cambados

¡Bienvenidos a Barlovento – Parador de Cambados!

«Culto al Albariño y a los mariscos y pescados de las Rías»

Un comedor emplazado en una antigua mansión solariega y con la amable atención gallega, por no hablar de su cocina… Barlovento, es el restaurante del Parador de Cambados, el antiguo Pazo de Bazán situado en el centro del pueblo y que se empezó a construir en el siglo XVII.

Posee un encantador patio central, allí puedes caminar o sentarte un rato a disfrutar antes de ir al salón en el que te espera una carta tradicional, con esa riqueza que tienen los productos de Galicia y que se refleja en platos de impresionante sabor como sus pescados y mariscos.

Es de obligada degustación:

• la empanada de zamburiñas
• rodaballo emparrillado
• aunque si prefieres la carne roja, la región tiene las mejores

Encontrarás una carta con platos de base tradicional que te deleitarán, desde exquisitas empanadas artesanas hasta pescados frescos como lenguado y rape, pasando por deliciosos moluscos como vieiras y mejillones, no faltará el clásico pulpo a feira.

También podrás disfrutar de la Ternera Rubia Gallega, pimientos de Padrón, filloas y helado de queso de O Cebreiro.

Una experiencia gastronómica completa en un entorno encantador.

Vive la riqueza gastronómica de Galicia en Barlovento.

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