UN PASEO EL VALLE DEL TIÉTAR: DEPORTE, CULTURA, Y GASTRONOMÍA

Ubicada en la zona más meridional, y protegida por la Sierra de Gredos, Arenas de San Pedro, conocida como el Valle del Tiétar, es la comarca es la más cálida de la provincia. El contraste de sus paisajes y la gran variedad de olores y colores hacen de esta zona un lugar con encanto, sobre todo en los meses de primavera, cuando los cerezos comienzan a florecer y dotan al paisaje de aún más belleza y magnificencia. Aquí te proponemos tres cosas que no puedes dejar de hacer durante tu escapada rural en Ávila.

Realizar turismo multiaventura enValle de Tiétar.
Tanto si eres experto como principiante en senderismo, la cara sur de la Sierra de Gredos ofrece caminos de diferente dificultad, en los disfrutar de paisajes espectaculares. Algunas rutas que podrás realizar en esta área son:

  • La Mira desde el Nogal del Barranco,
  • de Candelada a “la” Puente del Puerto,
  • la Senda de las Cinco Villas,
  • de Cuevas al Puerto El Pico (siguiendo la calzada Romana),
  • del Castro Celta al Chozo del Zapato,
  • del Santuario de Chilla a la Vega de la Zarza,
  • del Arenal al Puerto de la Cabrilla,
  • de Casillas al Cerro de la Escusa,
  • de los Hornillos a Lanchamala,
  • y del Puerto de Mijares al Cabezo.

avila

Además del senderismo, existen numerosas empresas en la comarca que te ofrecerán un amplio catálogo de actividades de aventura, como rutas a caballo, en bicicleta, paintball, descenso de cañones, escalada, y rápel.

Conociendo sus pueblos.
La mejor manera de integrarte en la zona y disfrutarla al máximo, es alojándote en una de las casas rurales del valle del Tiétar. Los municipios que la pueblan son realmente dignos de visitar; poseen un encanto único basado en sus tradiciones, sus fiestas populares, su cultura, monumentos, legado artístico, y en su propia arquitectura.

Las localidades de Las Cinco Villas, El Arenal, El Hornillo, Poyales del Hoyo y Candeleda, forman un conjunto interesante tanto por el encanto de su urbanismo en piedra, como por sus floridos balcones y la exquisita gastronomía local.  Si deseas conocer más, acércate a Arenas de San Pedro y Las Cuevas del Águila, donde podrás contemplar impresionantes estalactitas y estalagmitas.

Por último, si quieres terminar de conocer la provincia, no debes dejar de visitar Lanzahíta, Pedro Bernardo (donde podrás disfrutar de unas maravillosas vistas desde el llamado “Balcón del Tiétar”), acabando en la zona este del valle, en Piedralaves, Sotillo de la Adrada, y La Adrada, donde podrás conocer más sobre la zona en el Centro de Interpretación del Valle del Tiétar, ubicado en el castillo.

Disfruta de la rica y variada gastronomía castellano-leonesa.
El propio entorno de la comarca favorece la producción de excelentes productos y materia prima que podrás degustar en los mejores restaurantes de la zona. El agua es un elemento fundamental, que en esta comarca proviene de las profundas gargantas y que se emplea en el regadío de las praderas donde pasta el ganado, dando como resultado una carne sabrosa digna de probar, como los chuletones de ternera, que suelen provenir de Mijares, Gavilanes,y Candeleda.

También son exquisitos el cordero, el jabalí, el cochinillo, los embutidos, el conejo y la liebre, y, entre los pescados, predomina la trucha, que vive en las gargantas ya mencionadas. Destaca también el Queso Monte Enebro, producido en las Queserías del Tiétar, en La Adrada, las migas del pastor, las patatas revolconas, los espárragos de Lanzahíta, las lechugas de Ramacastañas, y las setas, entre las que destacan la seta de los caballeros, las cagarrias y los níscalos.

De entre los frutos, destacan los melocotones, los higos de las huertas de Poyales, y las castañas, que podrás adquirir en cualquier mercado. Por último, no podemos olvidarnos de los dulces como las perrunillas, los mantecados, las floretas, y las rosquillas.

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Un paseo por el valle del Tietar; deporte, cultura y gastronomía
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