Restaurantes Cáceres

Elige los mejores restaurantes de Cáceres

La provincia de Cáceres, situada en la región de Extremadura, cuenta con una rica gastronomía que se basa en la tradición y en la calidad de sus productos locales. Algunos de los platos y productos más destacados de la provincia de Cáceres son:

  1. Migas extremeñas: Es un plato hecho con pan duro, pimentón, ajos, aceite de oliva y agua, y se suele acompañar con torreznos, chorizo y uvas.
  2. Caldereta de cordero: Es un guiso de cordero con patatas, tomates, pimientos, cebolla y ajo, que se cocina a fuego lento y se sazona con especias.
  3. Queso de La Serena: Es un queso elaborado con leche cruda de oveja, y se caracteriza por su sabor fuerte y su textura cremosa.
  4. Torta del Casar: Es un queso elaborado con leche cruda de oveja, y se caracteriza por su sabor intenso y su textura cremosa.
  5. Pimentón de la Vera: Es una variedad de pimentón elaborada a partir de pimientos secos al humo, que se utiliza para dar sabor y color a muchos platos.
  6. Ternera de Extremadura: Es una carne de ternera con una calidad excepcional, que se caracteriza por su sabor y textura suave.
  7. Licor de bellota: Es un licor hecho a partir de la bellota, que se caracteriza por su sabor dulce y su aroma a frutos secos.
  8. Dulces conventuales: Son dulces elaborados por las monjas de los conventos de la provincia, como los huesos de santo, las yemas de Santa Teresa y las perrunillas.

Estos son solo algunos ejemplos de la rica gastronomía de la provincia de Cáceres, que combina tradición y calidad en cada uno de sus platos y productos locales.

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