Sotero

Desde 1973 el restaurante Sotero escribe su historia en el barrio de Tetuán de Madrid. Este asador cuenta con toda la experiencia para ofrecer un servicio excelente, una comida hecha con esmero y unos espacios perfectos para disfrutar de una buena ocasión y también realizar eventos privados en algunos de sus salones si lo necesitas.Disponen de una cocina de la mejor calidad, con énfasis en sus carnes rojas, como el solomillo de cebón relleno de queso de cabra con surtido de setas y patatas paja; sus pescados, entre los que están la merluza Sotero rellena de gambas, y un horno de leña en el que asan un exquisito cordero famoso entre su clientela.Asimismo, tienen una selección de vinos Rioja y Ribera del Duero para maridar todos estos platos. Razones todas éstas por la que constituye un buen destino para disfrutar en familia o con amigos de una formidable ocasión gastronómica.