Restorán Valdeolivo

El Restorán Valdeolivo, una casona de principios del siglo XIX situada en el barrio árabe y la judería de Almagro, mantiene su arquitectura original y posee una decoración rústica muy acogedora. Su cocina tradicional con leves toques de modernidad, bajo las manos expertas de Montserrat Carazo, elabora platos tipicos de la gastronomía española. Durante el período de invierno, destacan recetas como el cardo con almendras o los típicos platos manchegos. Además, ofrece especialidades tan suculentas como las chuletitas de cordero lechal manchego a la plancha, el magret de pato con compota de agrios o el rape en salsa de boletus.Valdeolivo es ideal para degustar una buena comida manchega y, si se desea, para pasar unos días de descanso con los más queridos en las instalaciones de la Hostería Almagro, donde está ubicado este restaurante. Este establecimiento tiene el distintivo Q de la Calidad Turística.