Restaurante Casona del Judío

Restaurante Casona del Judío: Alta Cocina en un Entorno Histórico en Santander

Enclavado en una casona del siglo XIX en la Calle Repuente, el Restaurante Casona del Judío ofrece una experiencia gastronómica de alta cocina que combina tradición y modernidad. Bajo la dirección del chef Sergio Bastard, este establecimiento ha sido reconocido por su excelencia culinaria y su ambiente único.​

Menú Degustación que Enamora

La propuesta de Casona del Judío se centra en un menú degustación que varía según la temporada, destacando:​

• Mariscos de la Región: Preparaciones que resaltan la frescura y calidad de los productos del Cantábrico.​
• Carnes Maduradas: Cortes selectos cocinados a la perfección, acompañados de guarniciones innovadoras.​
• Postres de Autor: Creaciones dulces que ponen el broche de oro a una comida excepcional.​

Un Espacio con Historia y Elegancia

La arquitectura original de la casona se combina con una decoración contemporánea, creando un ambiente sofisticado y acogedor. Los diferentes salones y jardines ofrecen el escenario ideal para eventos especiales y celebraciones.​

Para quienes buscan una experiencia gastronómica inolvidable en Santander, el Restaurante Casona del Judío es una elección insuperable.