Kankel Cacao

Kankel Cacao: Una Experiencia Gourmet de Cacao en La Rioja​

En el corazón de La Rioja, Kankel Cacao ofrece una experiencia sensorial única para los amantes del chocolate. Ubicado en el Polígono Industrial La Yasa, 3, en Albelda de Iregua, este espacio invita a descubrir el proceso «Bean to Bar», desde la selección del grano hasta la elaboración de tabletas artesanales.

Un Viaje al Origen del Cacao

Kankel Cacao, liderado por el maestro chocolatero Juan Ángel Rodrigálvarez, galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía, se dedica a explorar y seleccionar los mejores granos de cacao del mundo. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en cada producto, ofreciendo sabores auténticos y distintivos.​

Productos Artesanales y Degustaciones

La tienda de Kankel Cacao presenta una variedad de productos, incluyendo tabletas de origen único, trufas y cacao en polvo. Además, se ofrecen catas personalizadas, tanto presenciales como virtuales, donde los participantes pueden aprender sobre el proceso de elaboración y degustar diferentes variedades de chocolate.​

Compromiso con la Calidad y la Innovación

Kankel Cacao participa activamente en eventos gastronómicos y colabora con productores locales, promoviendo el uso de ingredientes de calidad y técnicas innovadoras. Su enfoque en la educación y la experiencia del cliente lo convierte en un destino imprescindible para los entusiastas del chocolate.