Fuentebro

Bienvenidos a Fuentebro, el rincón gastronómico más especial de Fontibre, Cantabria.

Nuestro restaurante goza de una ubicación verdaderamente privilegiada, justo encima del nacimiento del río Ebro, del cual tomamos nuestro nombre. Aquí, cada velada se convierte en una experiencia de la más alta categoría. En Fuentebro, disfrutar de una cocina tradicional renovada adquiere un sabor único, convirtiéndonos en una visita obligada en Fontibre.

Nos encontramos en una encantadora casona rural con una decoración clásica cuidadosamente elegida. En Fuentebro, te ofrecemos lo mejor de la cocina tradicional renovada, manteniéndonos fieles a nuestras raíces y utilizando los productos más frescos de Cantabria para crear platos inolvidables. Desde una deliciosa carrillera ibérica hasta un arroz meloso con bogavante o un exquisito emparedado de foie, atún rojo y cebolla caramelizados, cada bocado es una experiencia culinaria que te dejará deseando volver.

En Fuentebro, no solo te deleitarás con la excepcional cocina, sino que también disfrutarás de vistas incomparables y un entorno mágico. Nos esforzamos constantemente por brindarte el mejor servicio posible, asegurándonos de que tu visita sea una experiencia única e inolvidable.

Horario:

• Lunes a Viernes: 6:00 am – 5:00 pm
• Sábado: 7:00 am – 4:00 pm
• Domingo: Cerrado

Te invitamos a visitarnos y descubrir todo lo que Fuentebro tiene para ofrecer. ¡Esperamos verte pronto en C/ San Félix, Fontibre, Cantabria, para que disfrutes de una experiencia gastronómica única en un lugar verdaderamente especial!

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