¡Bienvenido a Filigrana! Estamos encantados de recibirte en nuestro restaurante, ubicado en la hermosa C/ Olvido, Santiago de Compostela, A Coruña. Enclavado en una finca privada y parte del prestigioso Hotel A Quinta da Agua, Filigrana es un rincón gastronómico que combina la tradición gallega con la elegancia.

Nuestro espacio te envolverá en un ambiente rústico y acogedor, con detalles como arreglos florales y colores que evocan la campiña gallega. Aquí, podrás desconectar del estrés y sumergirte en una experiencia gastronómica inolvidable.

En nuestras cocinas, elaboramos las recetas más tradicionales de Galicia con productos locales de primera calidad. Desde la cazuela de cocochas de bacalao con gambones hasta el bacalao al horno en costra de “broa”, cada plato es una delicia que rinde homenaje a la riqueza culinaria de nuestra región.

Filigrana es el lugar perfecto para comidas de negocios y encuentros personales. Nuestra carta de vinos representa las cinco Denominaciones de Origen gallegas, y nuestra terraza en un entorno natural único te brinda una experiencia excepcional, acompañada de un servicio impecable.

Nos preocupamos por atender todas tus necesidades alimentarias. Ofrecemos opciones para celíacos, menús vegetarianos y personalización de menús. Si tienes alergias alimentarias, avísanos.

Descubre la alta cocina de Galicia en el único Relais & Châteaux de Santiago de Compostela. Cada plato en Filigrana combina tradición, innovación y presentación cuidadosa. No dejes de probar las sugerencias de nuestro Chef, Federico López.

En Filigrana, estamos comprometidos a hacer de tu visita una experiencia memorable. Ven y únete a nosotros para descubrir la riqueza culinaria de Galicia en un ambiente de elegancia y encanto. ¡Te esperamos!