Carnicería Baldana

¡Bienvenido a Baldana Carnicería: Tradición, Calidad y Pasión por la Carne!

Enclavados en el hermoso valle de Benasque desde 1987, en Baldana Carnicería nos enorgullece ser artífices de una nueva tendencia gastronómica, destacando el papel protagonista de la carne en el arte culinario. Fundada por Valero Llanas y guiados por la visión de fusionar tradición e innovación, hemos evolucionado con el tiempo para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y auténtica.

Con un legado que comenzó en 1987, Baldana Carnicería ha sido un referente en la gastronomía de la región. La segunda generación, liderada por Marcos Llanas, ha llevado la carnicería a nuevas alturas, fusionando experiencia, formación y una pasión inquebrantable por la calidad.

Nuestro compromiso con la calidad se manifiesta en cada aspecto de nuestro proceso, desde la crianza y alimentación en el Valle de Benasque hasta la presentación de joyas culinarias como el Cordero del Valle de Benasque y la Ternera Pirenaica. Respetamos la herencia y la experiencia, combinándolas con especialización, conocimiento e iniciativa para preservar nuestro patrimonio genético y la riqueza gastronómica del Valle.

Productos Estrella:

1. Cordero del Valle de Benasque: Con ganadería propia, garantizamos una carne tierna, saludable y versátil. Cada paso, desde la crianza hasta el sacrificio, se realiza con precisión para ofrecer la máxima calidad.
2. Ternera Pirenaica: Directamente del ganadero a nuestra carnicería, esta raza autóctona ofrece una carne con sabor, aroma y proporción de grasa única.

Con envíos en vehículos refrigerados a temperaturas óptimas y entregas rápidas de 24 a 72 horas, aseguramos que nuestros productos lleguen frescos y en perfecto estado a su hogar.

Explora nuestra tienda online para encontrar una amplia variedad de productos frescos y elaborados con las mejores carnes frescas e ingredientes de máxima calidad.

En Baldana Carnicería, la calidad no es solo un compromiso, es nuestra filosofía. Comparte con nosotros el sabor de la tradición y la calidad.

¡Descubra el arte de la carne con Baldana Carnicería y disfrute de los placeres gastronómicos que ofrecemos durante todo el año!

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