Bubbles Gastrobar

Girona, Girona


¡Bienvenidos a Bubbles Gastrobar!

Bubbles Gastrobar & Restaurant abrió sus puertas en septiembre de 2011 después de una exitosa trayectoria de más de veinte años en el Restaurant_Albereda, ubicado en la ciudad de Girona. Este nuevo proyecto consolida su visión y creencia en la cocina de tapas y medias raciones, caracterizada por su enfoque creativo e innovador.

Es un espacio tranquilo que combina la informalidad de un gastrobar con el servicio de un restaurante.

Aquí, el objetivo principal es que te sientas como en casa, mientras disfrutas de una experiencia culinaria excepcional, el verdadero protagonista es el sabor y la presentación de los platos, donde se pone especial atención en cada detalle.

Cuenta con varios tipos de cartas, pero entre ellas encontrará algunos de estos platos:

  • Atún semicrudo con polvo de cacahuete de miel y cococha
  • Huevo escalfado, sopa de garbanzos y foie, ‘Migas’ ibéricas y pan de tomillo
  • Calamar salteado, chirivía, cebolleta, papadum de comi y ajo y aceite de limón
  • Salmorejo con jamón y cortezas de pan
  • Banofee de PLÁTAN ESPECIADO, nueces y helado de yogur

Aquí podrás deleitarte con una cocina de mercado mediterránea, que combina deliciosos ingredientes en exquisitos platos, como el ravioli de pularda con crema de parmesano, la brocheta de langostinos con salmorejo o el semicrudo de atún a la plancha con mayonesa de curry. Además de su extensa carta de vinos que complementa a la perfección la experiencia culinaria

Te garantizamos un ambiente acogedor y un servicio impecable.

Información

Dirección

C/ Paseo José de Canalejas, 6 17001 Girona, Girona

GPS

41.9873383, 2.823235

Teléfono

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