Bodega Finca Míllara
Lugo
En el corazón de la Ribeira Sacra, Finca Míllara representa una unión de historia, tradición y naturaleza. Situada en la pintoresca aldea de A Míllara, la finca recupera viñedos centenarios en terrazas de piedra que evocan el esplendor de las antiguas prácticas vinícolas de la región. Su paisaje es testigo de una viticultura heroica, donde los viñedos descienden por laderas empinadas, beneficiándose del clima único de esta zona gallega. En 1999, inició un ambicioso proyecto de restauración, devolviendo vida a estas cepas históricas.
La finca cuenta con 11 hectáreas de bancales, cultivadas principalmente con la variedad de uva mencía, trabajada meticulosamente por manos expertas. La elaboración artesanal y el respeto por el entorno son valores fundamentales en esta bodega, que combina técnicas ancestrales con la innovación para lograr vinos de calidad excepcional. La zona fue declarada Reserva de la Biosfera en 2021, subrayando su importancia ambiental y el papel de la bodega en la preservación de este rico patrimonio natural y cultural.
Finca Míllara ofrece una experiencia enológica y cultural que va más allá de la degustación de vinos. Cada botella refleja la esencia de la Ribeira Sacra, en un esfuerzo por revivir la grandeza de los tiempos antiguos, desde las influencias romanas hasta el contacto con monjes europeos en la Edad Media. Así, Finca Míllara no solo produce vino, sino que celebra la historia, la belleza y la leyenda de una tierra privilegiada.
Información
Dirección
Lugar de a Míllara, s/n 27430, Pantón, Lugo
GPS
42.529882520692, -7.7052889708002
Teléfono
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